農・水産物・加工食品
・飛騨牛（飛騨）
・明方ハム・明宝ハム（郡上）
・揖斐茶（揖斐）
・白川茶（可茂）
・朴葉味噌（飛騨）
・赤かぶ漬（飛騨）
・高山ラーメン（飛騨）
・鶏ちゃん（飛騨・郡上）
・マクワウリ（本巣）
・富有柿（本巣）
・鮎
・にんじんジュース（各務原）
・各務原キムチ（各務原）
歴代知事
＜公選知事＞
・初代 武藤嘉門（1947年4月12日 - 1959年10月16日、3期）
・2代 松野幸泰（1959年10月17日 - 1967年10月16日、2期）
・3代 平野三郎（1967年10月17日 - 1976年12月14日、3期）
・4代 上松陽助（1977年2月8日 - 1989年2月5日、3期）
・5代 梶原拓（1989年2月6日 - 2005年2月5日、4期）
・6代 古田肇（2005年2月6日 - 在任中、2期目）
道路
＜高速道路＞
・名神高速道路
・中央自動車道
・東海北陸自動車道
・東海環状自動車道（国道475号）
・中部縦貫自動車道
＜国道＞
・国道19号
・国道21号
・国道22号
・国道41号
・国道156号
・国道157号
・国道158号
・国道248号
・国道256号
・国道257号
・国道258号
・国道303号
・国道360号
・国道361号
・国道363号
・国道365号
・国道417号
・国道418号
・国道419号
・国道471号
・国道472号
・国道475号
＜主な有料道路＞
・白山スーパー林道
・伊吹山ドライブウェイ
・安房峠道路（中部縦貫自動車道の一部）
・長良川リバーサイド有料道路（長良川リバーサイドウェイ）
・長良川右岸有料道路
・島大橋有料道路